CENTRO JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO

456.00

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Descubre el sabor auténtico del jamón de bellota 100% ibérico con nuestro Centro de Jamón de Bellota 100% Ibérico. Elaborado con cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas naturales, nuestro jamón tiene una textura suave y un sabor intenso y persistente. Perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial, haz tu pedido ahora y experimenta el verdadero sabor del jamón de bellota 100% ibérico.

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CENTRO JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO

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COMPOSICIÓN:

Jamón de cerdo ibérico de bellota al 100%, Sal, dextrosa, antioxidante E-331 y conservantes E252 y E-250.

TRATAMIENTO APLICADOS:

Salazón, curado y maduración

CONSERVACIÓN:

Lugar Fresco y seco. Protegido de la luz solar directa

TIEMPO DE CURACIÓN:

Más de 36 meses.

ALERGENOS:

Libre de alérgenos de declaración obligatoria según Reg.1169/2017

PROCEDENCIA:

De cerdos ibéricos propios criados y alimentados en nuestras amplias fincas de Salamanca, Zamora y Ciudad Real.

ALIMENTACIÓN:

Con una excelente mezcla de nuestros cereales, frutos de la tierra, hierbas y bellotas (en montanera).

ELABORACIÓN:

Elaborado de forma artesanal, con tan solo 3 meses de secadero artificial y el resto de curación de forma natural en nuestros secaderos abiertos.

CADUCIDAD:

Consumir preferentemente antes de 12 meses.

RECOMENDACIONES:

En envasado al vacío, abrir 10 minutos antes de su consumo. Se puede lonchear a máquina o cortarlo a taquitos.

Peso

4,5Kg a 5Kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tabla de Información Nutricional
Ingredientes
Jamón de bellota 100% ibérico ,sal, dextrosa, antioxidante( E-331), conservantes (E-252, E 250). SIN GLUTEN

Información nutricional Por 100g
Valor energético 377 Kcal / 1565 KJ
Grasas 25.3 g
de las cuales saturadas 11.4 g
Hidratos de carbono <0.5 g
de los cuales azúcares <0.5 g
Proteínas 33.3 g
Sal 3.6 g

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