CENTRO JAMON BELLOTA 100% IBERICO
649.00€
iNFORMACIÓN DE PRODUCTO
Descubre el sabor auténtico del jamón de bellota 100% ibérico con nuestro Centro de Jamón de Bellota 100% Ibérico. Elaborado con cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas naturales, nuestro jamón tiene una textura suave y un sabor intenso y persistente. Perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial, haz tu pedido ahora y experimenta el verdadero sabor del jamón de bellota 100% ibérico.
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COMPOSICIÓN:
Jamón de cerdo ibérico de bellota al 100%, Sal, dextrosa, antioxidante E-331 y conservantes E252 y E-250.
TRATAMIENTO APLICADOS:
Salazón, curado y maduración
CONSERVACIÓN:
Lugar Fresco y seco. Protegido de la luz solar directa
TIEMPO DE CURACIÓN:
Más de 36 meses.
ALERGENOS:
Libre de alérgenos de declaración obligatoria según Reg.1169/2017
PROCEDENCIA:
De cerdos ibéricos propios criados y alimentados en nuestras amplias fincas de Salamanca, Zamora y Ciudad Real.
ALIMENTACIÓN:
Con una excelente mezcla de nuestros cereales, frutos de la tierra, hierbas y bellotas (en montanera).
ELABORACIÓN:
Elaborado de forma artesanal, con tan solo 3 meses de secadero artificial y el resto de curación de forma natural en nuestros secaderos abiertos.
CADUCIDAD:
Consumir preferentemente antes de 12 meses.
RECOMENDACIONES:
En envasado al vacío, abrir 10 minutos antes de su consumo. Se puede lonchear a máquina o cortarlo a taquitos.
| Peso | 4,5Kg a 5Kg |
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Ingredientes |
|---|
| Jamón de bellota 100% ibérico ,sal, dextrosa, antioxidante( E-331), conservantes (E-252, E 250). SIN GLUTEN |
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 377 Kcal / 1565 KJ |
| Grasas | 25.3 g |
| de las cuales saturadas | 11.4 g |
| Hidratos de carbono | <0.5 g |
| de los cuales azúcares | <0.5 g |
| Proteínas | 33.3 g |
| Sal | 3.6 g |
