De Grancampo a Alhándiga, ciclo 360 grados en la producción ibérica

Grancampo

En Ibéricos Alhándiga hay muchas cosas de las que podemos presumir, pero si de una estamos especialmente orgullosos es realizar un trabajo 360 grados en la producción de ibérico, controlando el ciclo completo que abarca desde la crianza de los cerdos ibéricos hasta que los productos salen de nuestra fábrica ubicada en la provincia de … Leer más

Cómo reconocer un Jamón Cebo de Campo Ibérico

reconocer jamón ibérico de cebo de campo

No todos los jamones son iguales, eso creo que la mayoría lo tenemos claro. Pero lo que más nos cuesta, en la mayoría de los casos, es saber elegir entre la variada oferta que hay en el mercado. Lo más importante es saber cuáles son las diferencias entre unos y otros, tanto en su calidad … Leer más

¿Qué pasó en la batalla de Alhándiga?

batalla de alhándiga

Hemos renovado nuestra imagen, con la mirada puesta en nuestra historia, la tradición y la calidad que caracteriza a nuestros productos Ibéricos. Y es que nos encantan que nuestros jamones, paletas, embutidos y carnes ibéricas sean productos con historia. Los productos Ibéricos Alhándiga están ligados a la tradición de la tierra en la que se … Leer más

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