PIEZA PALETA BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA

133.00159.00

iNFORMACIÓN DE PRODUCTO

Descubre la exquisita paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica, una joya de la gastronomía española. Elaborada con carne de cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas, esta paleta tiene un sabor y una textura únicos. Perfecta para disfrutar en cualquier momento, su sabor intenso y suave textura te transportarán a la dehesa española. ¡Haz tu pedido ahora y disfruta del auténtico sabor de España en tu hogar!

REALIZAR PEDIDO

Seleciona tu peso de pieza preferido para continuar con la compra:

PIEZA PALETA BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA

¿Tienes dudas? Estamos aquí para ayudarte

Contáctanos por teléfono al 923398400. Para envíos internacionales, contacta previamente. Ofrecemos atención personalizada y soluciones a medida.

TRATAMIENTO APLICADOS:

Salazón, curado y maduración

TIEMPO DE CURACIÓN:

Más de 24 meses.

CONSERVACIÓN:

Lugar Fresco y seco. Protegido de la luz solar directa

RECOMENDACIONES:

Retirar la malla en la que va envuelto y colocarlo en una mesa jamonera o bien colgarlo. Cortar en finas lonchas y dejar unos 10 minutos emplatado antes de su consumo. Tapar con un trapo limpio y sin pelusas y no cortes más corteza de la necesaria.

COMPOSICIÓN:

Paleta de cerdo ibérico de bellota al 50%, Sal, dextrosa, antioxidante E-331 y conservantes E252 y E-250.

ALERGENOS:

Libre de alérgenos de declaración obligatoria según Reg.1169/2015

PROCEDENCIA:

De cerdos ibéricos propios criados y alimentados en nuestras amplias fincas de Salamanca, Zamora y Ciudad Real.

ALIMENTACIÓN:

Con una excelente mezcla de nuestros cereales, frutos de la tierra, hierbas y bellotas (en montanera).

ELABORACIÓN:

Elaborado de forma artesanal, con tan solo 3 meses de secadero artificial y el resto de curación de forma natural en nuestros secaderos abiertos.

CADUCIDAD:

Consumir preferentemente antes de 12 meses.

Peso

5Kg a 5,5Kg, 5,5Kg a 6Kg, 6Kg a 6,5Kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tabla de Información Nutricional
Ingredientes
Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica, sal, dextrosa, antioxidante E-331 y conservantes (E252 y E-250). SIN GLUTEN

Información nutricional Por 100g
Valor energético 358 Kcal / 1489 KJ
Grasas 30.1 g
de las cuales saturadas 12.9 g
Hidratos de carbono <0.5 g
de los cuales azúcares <0.5 g
Proteínas 27.9 g
Sal 3.4 g

Productos destacados

¿Ya te vas?

Introduce tus datos a continuación y guarda tu carrito. Te obsequiaremos con códigos de descuento y ofertas.

Este sitio utiliza cookies para ofrecerle una mejor experiencia de navegación. Al navegar por este sitio web, aceptas el uso que hacemos de las cookies.